“龙湾小镇”无抗生素鸡蛋
2019-12-05 10:59
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秸秆微生物生态循环养殖
“龙湾小镇无抗生素鸡蛋”产自山清水秀、自然环境优良的大别山生态保育区----河南新县。该无抗生素鸡蛋是城乡联投建设发展有限公司基于“秸秆微生物生态循环养殖”技术体系开发并推广至全国。
无抗生素鸡蛋从高能饲料选配、养殖环境监控、产品卫生质量监管和规模化生产运营四个方面严格把控,实现接轨欧盟及日本禽蛋类最高标准。生态高能养殖饲料选配采用我公司研发特制的“秸秆微生物发酵饲料”(主要成分:秸秆粉料30%+麸皮10%+米糠10%+玉米40%+大叶蛋白菊等高蛋白辅料10%),该饲料符合有机农业饲料标准,富含益生菌,能量转化率高;可确保蛋鸡的高免疫力并保持高产蛋率,蛋鸡年产蛋量300枚/只以上,较普通蛋鸡多产50-100枚鸡蛋。无抗生素蛋鸡养殖全部采用标准化、现代化鸡舍,并积极探索“水库立体循环养殖鸡舍”模式。
龙湾小镇无抗生素鸡蛋专业检测结果显示:
该鸡蛋少腥味、蛋黄呈黄色、蛋液无杂质;
无机砷、铅、镉、汞、滴滴涕、六六六、金霉素、氯霉素、磺胺类等理化性状均合乎无公害鸡蛋标准,无农兽药、重金属残留;
蛋内的主要营养成分铁、锌、硒含量均比普通鸡蛋高:硒含量达到0.25mg/kg(属于富硒鸡蛋的类别);胆固醇含量占比1.13%(普通鸡蛋1.51%);DHA含量占比高达0.188%,是普通鸡蛋的11.7倍;ω-3脂肪酸含量占比0.21%,是普通鸡蛋的两倍;该生态鸡蛋富含16种人体所需氨基酸,总量可达13.8%,其天冬氨酸、络氨酸、缬氨酸、精氨酸含量均较普通鸡蛋高。
龙湾小镇无抗生素鸡蛋的低胆固醇、富锌、富硒、高不饱和脂肪酸、高氨基酸营养特征,是现代人的理想生态食品,尤其适合老人、孕妇、儿童、亚健康等人群食用。